西屯路上靠近科博館附近的「阿裕壽司」，是台中知名的生魚片及壽司專賣店，因為曾在這附近住過一段時間，算是我很常吃的一間店，而且幾乎無時無刻都大排長龍，原因不外乎就是平價、CP值高、新鮮，不過內用位置非常少，大部分都是外帶的客人比較多，外帶的話可以先打電話預定才不會等太久，但最近經過發現已經悄悄擴張到兩間店面了，內用的話應該不用像以前等那麼久。
綜合握壽司是我每次必點，6貫只要160元，有鮭魚、鮪魚、旗魚各2貫，生魚片都切得蠻厚實的，另外有時候也會再單點黃金魚、炙燒鮭魚肚握壽司，黃金魚握壽司上有放一小片檸檬片，吃起來很清爽，炙燒鮭魚肚就比較油膩一點，上面還灑了幾顆魚子醬。另外強力推薦他們的蒸蛋，滑嫩又鮮甜。壽司種類就非常多了，通常都是有點餓才會點，特別喜歡的是龍蝦沙拉壽司。唯一比較可惜的是芥末，店內使用的不是山葵，應該只是辣根，但外帶的話會附小包裝的山葵醬，像我就蠻喜歡 KURA SUSHI 都是使用現磨的山葵。
▲龍蝦沙拉壽司 (6片) $60
▲蒸蛋 $25
▲炙燒鮭魚肚握壽司 (2貫) $80
「倚樂屋」是剛好離我家不遠又想吃生魚片的好選擇！平均一個人 3 百多就可以吃飽，算是中等價位，但食材新鮮、種類多樣、份量也不算少，CP 值還蠻高的。
我幾乎每次都點 10 貫握壽司和豪華海鮮丼飯兩個人吃，然後還會各附一碗裡面有鮭魚和蝦頭的味增湯，以份量來說很足夠。
10 貫握壽司的種類就非常多元，有魚有蝦有花枝還有炙燒的，海鮮丼飯給的生魚片也很大方，不過店小小的，位置也不多，如果可以提前預約會比較保險。
▲味噌湯 (握壽司、丼飯附贈)
▲豪華海鮮丼飯 $250
這是近期在台中我還蠻愛吃的一家滷肉飯，雖然它叫「肉角飯」，但本質上就是滷肉飯，雖然看起來很油很肥，但吃起來真的不會，肥肉帶皮還有點黏性。它們的爌肉飯也很厲害，那個皮又彈又Q，比很多又柴又肥的三層肉好吃多了。
台中的滷肉飯店內必備東泉辣椒醬，沾油豆腐非常美味，東泉辣椒醬才是本體，油豆腐就別管了，但有些店家也會有豆豉辣椒讓你搭配，這家的豆豉小魚辣椒就非常強大，超好下飯的啦！但真的有點辣。
另外骨仔肉湯也很推薦，雖然名為骨仔肉湯但實際上裡面還有豬血、大腸之類的配料，但其實也有賣綜合湯，神奇吧！骨仔肉帶點肥油，肉質又細緻，比起隔間肉我更愛骨仔肉。
還有這家「康 京兆堂」是沒有店面的路邊攤，真的是在地人才會來吃的美食。
▲肉角飯 $35
今天不探討是"魯"肉飯還是"滷"肉飯。
雖然都叫「魯肉飯」，但從北到南的魯肉飯都長得不一樣，台中第二市場內就有「李海魯肉飯」和「山河魯肉飯」兩家魯肉飯名店，東興市場內也有「東興市魯肉義」(創始店)，但今天分享的是位在漢口路且人潮較多的「東興市魯肉義」，說到魯肉飯，這絕對是老台中人的早餐之一，許多魯肉飯店家也都是透早就開始做生意，據說是因為早期勞工人口比較多，早餐一定要吃得很飽才有體力開始一整天的工作，像是大麵羹、炒麵也都是台中人傳統的早餐，一樣也可以讓你吃得很飽。
有些魯肉飯是使用絞肉，但這裡的魯肉是手工切丁，跟第二市場內的兩家魯肉飯比起來口味更重，而且偏甜，內行人還會加入酸菜和豆豉辣椒配飯吃，但我不愛，因為真的已經很鹹了。這裡的爌(焢)肉飯個人覺得比第二市場內的都好吃，半肥半瘦的焢肉台中都叫「中的」(台語發音)，皮有彈性、肥肉不油、瘦肉又不乾澀。
我小時候的台中沒什麼新光三越、大遠百，當時的七期應該都還是一大片農田，那時候台中最熱鬧的地方就在台中車站附近，整條中正路、中山路繁華的勒！百貨公司、餐廳、商店林立，跟台北東區沒什麼兩樣，直到現在都還會懷念當時熱鬧的景象，可惜好景不常，台中商圈西移導致中區沒落，遠東、永琦、財神、龍心百貨倒光光，一堆餐廳也都收掉，不然就是另闢戰場，僅剩一些老店還撐著，不然就是像宮原眼科這類重新改建頗具特色又能吸引妹紙拍照打卡的景點。
說真的，老店不見得有多好吃多美味，吃的真的是懷舊懷念與熟悉的滋味，位在巷弄中的「烤肉沙拉店」就是一例，這家老店賣了五六十年有了，光看扛棒就覺得走入了時光隧道，以現在的價格來說不算便宜，而且烤肉又乾又柴份量又少，但配上沙拉醬和生菜就有股感動湧上心頭。另外有些地方的魯肉飯不要隨便亂點，因為有可能你點到的是焢肉飯。不過他們的蒸蛋和味噌湯都不算貴，也頗好吃的。
▲烤肉沙拉 $110
▲魯肉飯 $60
▲蒸蛋 $30
本人某次在台中大遠百看電影的時候發現了這家極度低調的拉麵店，
低調的是，雖然拉麵店位在主題餐廳樓層而非美食街，
但裝潢又可以簡陋到像美食街，隱藏的非常好。
也許是刻意想要營造出類似日本屋台(日本路邊攤)的用餐方式，
店內可以說是沒什麼裝潢，不過就是貼了幾張海報，擺了幾張桌椅就開始營業了，
「輕井澤」火鍋走的是平價消費、高級享受路線，在台中市大放異彩後又推出了新品牌「太初」麵食，
而且位置就在原本大墩路上的「輕井澤」創始店，原址的「輕井澤」則搬到公益路上更大的空間。
「太初」麵食維持「輕井澤」一貫的空間設計，
就算只是吃個「麵」也要夠享受，從外觀絕對看不出來這只是一家賣「麵」的。
空間設計上有著中式的古典和日式的簡約，且依然是走暗黑路線的。
「公益路」號稱台中市美食一級戰區，只要是夠大的餐飲品牌，說什麼都要擠進來，
除了能夠快速吸引人潮之外，也算是品牌曝光的絕佳位置，
其中「火鍋」絕對佔最大宗，我也不曉得為什麼台灣人那麼愛吃火鍋，
冬天吃，夏天也吃，中午吃，晚上吃，宵夜也可以吃，
可能是火鍋可以吃比較久，而且吃比較飽，CP值比較高吧！
日本人喜歡在夏天吃鰻魚飯，他們認為吃鰻魚可以進補消暑，雖然我認為商人炒作的成份居多，
目前我們所吃到的鰻魚，大多都是靠捕撈的鰻魚苗養殖而成，還不能完全靠人工繁殖，
鰻魚產量每年都在減少，因此鰻魚飯的價格也越來越誇張，
便宜又好吃的鰻魚飯已經回不去了，不過今年夏天就讓我怒吃這一次鰻魚飯吧！
「一膳食堂」是台中知名的「鮨樂餐飲集團」旗下的新品牌，
「乾杯」這個品牌在台灣燒肉界大概已經是頂天的地位，從1999年第一家「乾杯」在台北東區開幕至今，
已經陸續發展出各種乾杯系列，如「乾杯系列」、「乾杯BAR系列」、「燒肉小酒館系列」、「老乾杯系列」、「TAN系列」，
近期還進軍鍋物界搞出「黑毛屋系列」，另外知名拉麵店「一風堂」也是他們引進台灣的，
目前還差「老乾杯系列」、「TAN系列」、「黑毛屋系列」尚未蒐集到，敬請期待。
台中的「紅酒乾杯」是今年才剛在新光三越13樓開幕，就在新光影城旁邊。
我記得小時候就對中港路(現稱台灣大道)上的「双聖」特別有印象，可見歷史非常悠久了，
可是一直沒去吃過，以前想吃牛排都是跑到自由路上永琦百貨旁的「台中牛排館」，
當時「台中牛排館」真的是牛排霸主，但變成吃到飽之後就興趣缺缺了，
「双聖」是來自美國舊金山的冰淇淋連鎖餐廳，創立於1948年，
台灣尚未引進「哈根達斯」時，「双聖」也算是高檔冰淇淋的代表，
曾經有位偉大的演員說過一句話：「我醬爆感覺到，在這個moment~~~要爆了！」
我們都曾經幻想過，如果時間可以倒轉，會希望回到過去某一個磨門特，
或是在某一個磨門特會希望時間可以暫停(請google「時間停止器」)，
藉由喝咖啡來磨時間聽起來好像很奢侈，因為時間好像不是用來被浪費的，
就像有人認為坐在馬桶上拉屎拉個半小時一小時是浪費時間(撇除便秘因素)，
