從「Green Park 格蘭公園」外觀就能感受到歐式懷舊氛圍,別看這門面好像沒多大,
實際上內部可是佔地400坪,去過台中的人都知道台中餐廳又大又有特色,
在台北要找到這種用餐環境實在不容易,而「Green Park 格蘭公園」同時也是請到台中著名的法式餐廳「樂沐」合作打造,
但「Green Park 格蘭公園」不是只有空間大而已,還可以一邊吃法式料理一邊打小白球,
美食、美酒、音樂、小白球根本就是許多上班族在下班後最嚮往的生活,
為什麼要叫做「Green Park 格蘭公園」?當然不是因為裡面有溜滑梯和盪鞦韆,更不會是因為有阿罵在跳土風舞,
而是把用餐環境定位成可以和家人、朋友一同分享、娛樂、小酌的休閒環境。
用餐環境同樣也是充滿了歐式懷舊風情,更結合了酒吧、音樂表演,根本就是法式餐廳加Lounge Bar的綜合體。
用餐空間非常寬敞,這點倒是不輸給台中的餐廳。
▲Menu
「Green Park 格蘭公園」是我少數見過頗有特色的菜單之一,菜單不像菜單,
反而像是一份報紙,每週都會更新菜單,但卻是每天印製,左上角就可以看到當天的日期,
如果要慶生辦Party的話,也可以提供客製化菜單,
這招拿來求婚也很浪漫,拿到菜單一看,
上面就寫著XXX嫁給我吧!就算女友沒落淚也保證會跟你喇雞。
「Green Park 格蘭公園」是提供套餐式的法式料理,晚餐的價位比較高,
有3種主菜可選擇,從$1,980元起跳。
享受法式料理如果不小酌一下就可惜了,建議可搭配餐酒一起享用,
包含前菜、主菜、甜點餐酒共3杯,要價$900元,
當然也可以單點,但比較不划算。
菜單背面則是有關「Green Park 格蘭公園」其他設施的消費或活動,
像是小白球的場地費用,另外每週一晚上8點都有「絕釀賞」,
他們會從酒窖拿出一兩款在世界各地拍賣所購得的珍藏酒款,分給大家喝
還有每週一晚上會有個「藍色星期一上班族之夜」,憑名片就可以免費換2杯酒,
保證喝了之後就不會有Blue Monday症狀了。
▲生蠔
生蠔也是「Green Park 格蘭公園」的特色之一,所有生蠔都是從產地新鮮空運來台,
從一顆$200元的克雷爾生蠔,到一顆$430元的貝隆生蠔都有,也有要價$1,680元的生蠔盤,
不過當天用餐的時候生蠔已經全數賣光,需等下次的進貨日才有,想吃也吃不到。
▲麵包
法式麵包提供原味及雜糧兩種口味,塗上奶油就香氣十足,而且可以無限量供應喔!
▲餐前小點
和麵包一起上的小點,小小顆的泡芙,內餡是濃郁的起司,精緻又好吃。
▲前菜精選搭酒
前菜搭配的是白酒,口感上比較偏酸,應該比較容易開胃,
不喝酒的話也有提供進口礦泉水,可選擇氣泡或無氣泡水。
▲藍梭子蟹肉沙拉
一大球滿滿的蟹肉鋪上切成片狀的花椰菜及豆苗,需攪拌後再一起吃,
非常的清爽,我本來以為藍梭子蟹外觀是藍色的,後來才發現藍蟹只是一種螃蟹種類,但不容易取得。
▲鄉村手工豬肉凍佐柳橙芥末醬
豬肉凍是使用豬舌、豬耳朵、豬頰肉製成,再裹粉下去油炸,
我覺得吃起來蠻有台灣味的,搭配柳橙芥末醬汁比較清爽不油膩。
▲松坂豬清湯
上桌時才會淋上熱湯,又脆又有彈性的松坂豬肉非常厚實,
底下鋪的是切成塊狀的山藥,湯頭也非常的清甜。
▲番茄時蔬燉飯
使用番茄醬汁加入蔬菜下去熬煮,口感濃郁。
▲主菜精選搭酒
搭配主菜的餐酒是選用法國Saint Cosme 2011年的COTES-DU-RHONE紅酒,
因為我不是品酒達人,很難形容前段中段後段的香味,反正喝起來很順就好了。
▲主菜-香煎玉米雞佐迷迭香醬汁
擺盤非常特別,只用了盤子一半的空間,並搭配了青江菜、豆苗、玉米筍、火腿玉米粒及爆米花,
果然十足的玉米風,雖然是使用雞胸肉,但玉米雞的口感軟嫩不澀,外皮則有點酥脆。
▲主菜-酥炸海鮮魴魚佐明蝦干貝
魴魚雖然是裹粉酥炸,但魚肉仍是鮮嫩多汁,搭配淋上油醋醬的生菜又能解膩,
明蝦及干貝的口感也都非常鮮甜,食材新鮮。
▲主菜-爐烤美國特級無骨牛小排佐馬德拉酒醬汁
外層烤得酥脆,但裡面卻是呈現粉紅色澤且沒有任何血水,
不過因為是選用牛小排,所以肉質比較有嚼勁,筋也比較多。
▲甜點精選搭酒
甜點搭配的餐酒則稍帶甜味,很適合餐後喝。
▲私廚手工提拉米蘇
好久沒吃到口感那麼濃郁的提拉米蘇,而且裡面還隱藏了很多可可豆,非常推薦這道甜點。
▲飲料
飲料的話可選擇茶或咖啡,我選擇的這杯則是花草茶,帶點薄荷的清涼味。
▲Moët & Chandon酩悅香檳
因為用餐環境實在太舒適,不知不覺就好像沈醉在法國一樣,
直接又來一支香檳,簡直就喝開了,
這三支Moët & Chandon酩悅香檳的瓶身設計都不同,
最左邊是一般版本的香檳,金色及粉紅色瓶身則是因應節日限量推出的。
去年才剛到過法國,也有參觀「Moët & Chandon酩悅香檳酒廠」,
Moët & Chandon酩悅香檳屬於LVMH集團旗下的酒廠,也是法國香檳區最知名的酒廠。
當時在法國也有喝過這支粉紅香檳,口感有點酸酸的,
而且喝完之後瓶身還可以帶回去,因為這支粉紅包裝的香檳有附贈一支筆,
可以寫字在瓶身上,又是一件告白用的好物。
▲洗手間走道
▲男士洗手間
洗手間走奢華路線,有一種皇家貴族的感覺,連噓噓都是一種享受。
▲VIP包廂
通過洗手間的走道會來到VIP包廂,感覺隱密性非常好,很適合開轟趴(誤)。
VIP包廂有全套音響設備,可以當作錢櫃一樣唱歌,
很適合辦一些私人Party,容納100多人都沒問題,當然包廂的話就一定會有低消限制。
VIP包廂旁還有一些顏色繽紛的高腳椅,拿著酒杯一邊小酌一邊打著撞球、手足球很享受。
VIP包廂裡面的通道做得像是歐洲古堡,感覺隨時會有騎士出沒。
▲格蘭球場
以後要打小白球不一定要跑練習場或高爾夫球場,
「Green Park 格蘭公園」本身有好幾座3D虛擬高爾夫球包廂,
打小白球還可以一邊吃美食、喝小酒,想必是許多商務人士的最愛。
▲生蠔客
為了愛吃生蠔的人客,「Green Park 格蘭公園」還規劃了生蠔區,
吧台上的冰櫃裡就會擺著生蠔(當天已經賣光了),可以點份生蠔搭配美酒就坐在吧台旁吃。
「Green Park 格蘭公園」是集美食、娛樂於一身的餐廳,在台灣很少見,
法式餐廳的價位當然都不會太低,不過師出同門的台中沐樂價位又更高了些,
以主菜來說份量可能稍嫌不足,也可以再更精緻一些,
有機會的話會希望再來吃看看午間套餐,套餐多低於千元,感覺CP值蠻高的。
店名:Green Park 格蘭公園
電話:(02)8768-2508
地址:台北市信義區東興路51號1樓
營業時間:週一、二、四 11:30~02:00 週三、五、六 11:30~03:00 週日 10:30~02:00
官網:http://www.greenpark.com.tw/
- May 24 Fri 2013 11:30
【美食】Green Park 格蘭公園---法式餐廳還是遊樂園?
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