☜張西西歐北貢☞

如果有一些調酒介紹錯誤或是忘記的話，請見諒！
都喝茫了還要記得這些東西真是太為難我了，
在「Fourplay」應該是我喝過最多調酒的一次，因為每種調酒都很特別，全部都想點來喝看看。 
 

「Fourplay」位在靠近台北市仁愛圓環附近的東豐街，
之前在東豐街也吃過一家很棒的Bistro叫做「Diary」，餐點也很特別，雖說有點小貴。 
 

「Fourplay」是台北市知名的Lounge Bar，只要一到晚上就人滿為患，建議去之前一定要先訂位，
室內空間真的不大，座位數少，就算我們已經坐包廂了還是略顯擁擠。
 

至於為何店名叫做「Fourplay」，據說是由4位bartender一起合夥開設的原因。
 

各式各樣的基酒。
 

吧台上擺了一籃水果，當然不是擺好看也不是飯後甜點，
這些全是當季的水果，因為「Fourplay」是沒有酒單的，想喝什麼酒就直接跟店員說，
店員會先問你喜歡偏酸、偏甜，或是喜歡的水果、酒感要重還是輕，
並根據你的喜好推薦適合你的調酒，每杯調酒的價格應該多在3百多元左右。    
 

餐點也是沒有menu的，食物全寫在店內的黑板上，每隔一段時間應該都會做菜單更換。



【熟食】  

▲日式手造起司條

起司內餡豐富，每咬一口就會牽絲。 
  

▲酥炸脆薯

薯條幾乎是必點的下酒菜，因為份量多可以吃比較久。 
 

▲荒唐辣雞翅

不敢吃辣的人千萬不要點，因為確實是有點辣度，
另外一道「Fourplay辣雞翅」更是不要點，這道比「荒唐辣雞翅」還更辣上好幾倍，
如果要吃雞的話建議點「泰式暴力脆雞」就好，因為雞肉本身不辣，只有辣椒沾醬而已。  
 

▲白蘭地瑪莎拉松坂豬

松坂豬口感酥脆彈牙，但份量不多就是了。
  

▲番茄奶油雞肉燉飯

如果想要有飽足感的話，非常推薦點他們的燉飯或義大利麵，
口味都很濃郁，不輸專業的義大利餐廳。  



【調酒】  

▲百香果調酒
 

▲鳳梨調酒
 

▲Ice Boat

酒感比較重，因為加了俗稱大麻酒的艾碧斯。  
 

▲藍莓調酒
 

▲火龍果調酒

調酒也能像咖啡一樣搞個拉花。
  

▲草莓調酒
 

這應該是最少女最夢幻的調酒了！


▲葡萄調酒
 

▲哈密瓜調酒
 

▲茶調酒
 

▲不知啥的調酒
 

▲芭樂調酒
 

▲不知啥的調酒
 

▲桑椹調酒
 

▲香蕉調酒
 

▲柳橙調酒



【Shot】  

▲棉花糖Shot

用火先烤過的棉花糖，脆脆的外皮加上Q軟的口感，至於Shot則是Espresso的味道。 
  

▲香檳莓Shot

香檳加上草莓柳橙，這應該也是女孩子的最愛。
  

▲萊姆什麼的Shot
 

喝之前會先噴火，以前喝過配萊姆或檸檬片的大概都是Tequila Shot，但這個Shot喝起來比較清爽。
 

▲伯爵茶shot

很少喝到shot是用茶葉調製的，非常特別，這幾杯是店家請我們喝的。 



【毒品系列調酒】   

說到新奇好喝又好玩的大概就是「毒品系列」，也是很多人第一次來到「Fourplay」都想點來玩看看的調酒，
一套共有7支調酒，要價$1,550元，不過一個人喝一套應該很快就掛了，建議大家可以一起先點一套玩看看，
如果不想喝那麼多，也可以挑幾支覺得好玩的毒品酒單點就好。 
  

▲大麻、搖頭丸

大麻是最左邊那支，用吸管喝完之後再把柳橙吃掉，
搖頭丸則是中間顏色最深的那支，配一顆小糖果一起喝。 
  

▲安非他命

像是裝在試管中的藍色調酒，要先用鼻子吸冒出來的乾冰，然後再把酒喝掉。 
 

▲海洛因

由3支針筒和一杯藍色調酒組成，先依序把針筒中的調酒喝完再喝冒著乾冰的藍色調酒。 
 

▲K他命

先把板子上的糖切碎成粉狀，再用嘴巴吸，
千萬別用鼻子吸嘿！接著再把那杯調酒給喝完。  
 

▲笑氣

喝完之後再深深吐一口氣，接著再把氣球中的氦氣吸入喉嚨內，
然後一股作氣講完一段話，會發現講話變得跟唐老鴨一樣。   
  

▲古柯鹼
 

先用火燃燒整杯酒，接著灑上肉桂粉，像在放煙火一樣絢麗。
 

最後用大杯子把火給熄滅，現場瀰漫著濃濃的肉桂香氣。
 

拿開杯子後就要迅速把Shot喝完，剛剛那個大杯子會用衛生紙把杯口封起來，
再把吸管插進去吸肉桂的香氣，一吸之後喉嚨會發燙，感覺喉嚨都快燒起來。 



【奇幻之旅系列調酒】  

奇幻之旅是繼毒品之後新系列調酒，總共有6支，
也是1千多元，但稍微比毒品系列便宜一點，
是以各個國家特色製作成的調酒，包含台灣、日本、巴黎等國家。  

 
▲大阪脆梅、名間香片

大阪脆梅當然代表著日本，但我覺得視覺上比較有京都的fu啦！
名間香片是使用南投名間的茶葉，代表著台灣。   
  

▲巴黎草莓

視覺上有著法國的浪漫，配色上也和法國國旗一致。 
  

▲西西里番茄

代表義大利的西西里番茄，紅色及黃色是代表西西里的旗幟，
但為何杯子是個骷髏頭，我也不知道！  
 

▲維也納咖啡

用火燒之後再灑上肉桂，是杯有咖啡香的Shot。
 

▲台北101

一眼就看得出來這杯是代表台灣代表台北的地標台北101，也是酒感較重的一杯。  



店名：Fourplay
電話：02 2708 3898
地址：台北市大安區東豐街67號
營業時間：週一~週六 18:00~02:00