☜張西西歐北貢☞

聽說來自日本的「屯京拉麵」，在東京池袋可是大人氣的拉麵店，
可惜小弟去池袋時從沒吃過，此回來台灣開分店就選在台北東區，
說什麼也要去嘗鮮看看，不過目前僅此一家分店，從9月份開幕至今還是排隊排到死的狀態，
要吃到還不容易勒！所以這天趁著下雨天，而且晚上將近10點才去，
果然根本不用排隊，吃拉麵還是要挑時機的。
     

內部和一般拉麵店沒啥異樣，不過我有問題(舉手)，
店內電視播放的宣傳影片感覺好像是90年代在日本拍的，
可以看到日本的「屯京拉麵」排隊人潮滿滿滿，但應該是10幾年前的景象吧？
   

跟一般拉麵店一樣，桌上擺著一大壺冰開水，
冰開水確實是拉麵店的好物，等喝了鹹不啦機的湯就知道了。





【MENU】   

整體而言，拉麵的口味少之又少，但重點也不在拉麵的多樣化啦！有個厲害的招牌拉麵才是重點，
如果第一次吃當然就是點招牌的「東京豚骨拉麵」，但在我們的觀念裡，
東京的招牌拉麵應該都是以「醬油拉麵」為主吧！「豚骨拉麵」應該是九州的招牌才是，
至於價格的話也跟一般拉麵店差不多，但跟「花月嵐」一樣要收小費。
    

比較特別一點的是有「沾麵」的選擇，不過「樂麵屋」也是吃得到啦！
 

另外竟然還有賣鐵板燒類的食物，不過有點質疑那個炸薯條是要怎麼配白飯吃？
 





應該是裝飾用的屯京泡麵，不過這哪裡買得到啊？怎麼之前在日本都沒看過？
 

桌上就擺著醬油、胡椒、七味粉之類的調味料，但個人還是最愛「花月嵐」的辣韭菜。





【筍片】   

本來還以為有什麼特別的，結果根本就是拉麵裡面的筍片，看到我就囧了，
而且吃起來其實有點像配稀飯用的罐頭筍片。 
 




【東京豚骨拉麵】 

有我最愛的黃金蛋，和「樂麵屋」、「誠屋」一樣，
「花月嵐」那種再普通不過的蛋我就不愛了，
拉麵最重視的就是湯頭，說真的，這湯頭真的超濃，
剛喝覺得還不錯，但喝久了會覺得有點膩有點鹹，所以湯根本沒喝完。
 

麵條是使用比較粗比較Q的拉麵，但個人比較偏愛細麵啦！
還有這邊是可以免費加麵的，和「樂麵屋」一樣，
不過是一開始就會先詢問你要不要加麵，加完麵後真的非常大碗，
「樂麵屋」則是吃完麵後另外再加，方式不太一樣，我是偏愛後者啦！    
 

另外重點來了，就是叉燒，
這叉燒實在有點肥，肥肉就佔了將近50%，
不過不是那種很油的肥肉，是有點Q的肥肉。





【麻辣豚骨拉麵】     

麻辣的口味感覺又比原味更鹹一點，但也不會很辣就是了，其他配料就都一樣。



不負責心得：
吃了那麼多家拉麵店，那種中式的拉麵就不提啦！因為實在不是我的菜，
如果是道地的日本拉麵店，個人還是最愛「花月嵐」，因為我愛吃大蒜，
其次可能就是「樂麵屋」，「樂麵屋」口味感覺也很接近日本的拉麵名店「一蘭」、「一風堂」，
「屯京拉麵」喜歡重口味的人好像都很喜歡，不過真的是有點太鹹了，
下次去的話我可能會選擇吃看看「魚豚豚骨拉麵」，之前有在「花月嵐」吃過「銀次郎魚豚骨拉麵」也還不賴。





店名：屯京拉麵
電話：02-27317897 
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷36號
營業時間：11:00~23:00
官網：http://tonchin.foodex.ne.jp/index.html  

 

閱讀延伸：
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