烤肉對於台灣人來說有著非常強烈的情感,尤其在農曆8月15日前後達到最高峰,
烤肉美不美味除了食材本身之外就是看技術了,當然醬料也是非常重要的一環,
第一次在永和吃到這家生烤雞腿時,真有驚為天人的感覺。  

 

既然會稱「龐家永康公園生烤雞腿」,就表示最初絕對不是出現在永和樂華夜市,
據說龐老闆最早是民國64年時在金山南路設攤,後來老闆娘又在永康公園經營第二攤,
而後金山南路的攤子收掉,僅剩下永康公園的攤子,
聽說當時的永康街三寶就是「鼎泰豐、永康公園牛肉麵和龐家生烤雞腿」,

但民國85年之後永康公園周邊不能再設攤,因此龐家生烤雞腿才會搬到永和現址,
所以龐家生烤雞腿搬到永和也已經有10多年之久了。  

  


龐家生烤雞腿不是在永和樂華夜市裡,而是夜市的外圍,位在保平路上,
因為知名度高,排隊等候是一定要的,就跟樂華夜市「肥豬的攤」一樣的道理,
平均排隊等候的時間少說要20分鐘以上。
  
 


因為龐家生烤雞腿的知名度實在太高,牆上可以看見貼了滿滿的媒體報導。
 

除了生烤雞腿這道招牌之外,也有其他的食材可以挑選,但種類不算多就是了。
 

除了雞腿要價70元比較貴之外,其他食材的價格應該都算是一般價,
點完餐之後要先結帳,接著會拿到一張號碼牌,
叫到你的號碼後再取餐,而且老闆娘也很仔細,會再一次打開紙袋跟你確認你點的東西。  

 

20分鐘後就提著一袋烤肉滿心歡喜的肥家,後面那罐東西也是吃烤肉少不了的(其實我不管吃什麼東西都會有)。
 

▲香菇、雞胗、甜不辣、雞腿
 

龐家使用的烤肉醬料是比較重口味的,另外如果喜歡吃辣的朋友一定要加辣,
因為他們不是使用辣椒粉或辣椒醬,而是使用生辣椒,辣椒香味非常香,不過也比較辣一些。
  


說真的雞腿是有點小貴,而且也不是非常大隻,
但肉質非常軟嫩,加上雞腿上面的醬料超香,真的會很想連骨頭也啃下去,
今年中秋節懶得烤肉的話,或許可以考慮直接買龐家來吃。





店名:龐家永康公園生烤雞腿
電話:(02)2231-2357
地址:新北市永和區保平路24號
營業時間:16:00~24:00 (每週一公休)  
 
 
 
 

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留言列表 (4)

發表留言
  • neobeauty
  • 看起來好嫩好特別的生烤雞腿喔!
    而且又在不遠的永和,這幾天一定要找機會去吃看看! >///<
    推推! ^^
  • 我來抽查了
    吃了嗎XD

    張西西 於 2012/07/11 04:54 回覆

  • pd890213
  • 真想吃吃看呢!!!
    看起來很好吃~=)
  • 我以我的人格保證絕對好吃

    張西西 於 2012/07/11 04:55 回覆

  • ann2010919
  • 讚讚~我改天要揪朋友去吃!!
  • 烤完現吃最棒
    我每次拿回家都有點冷掉了

    張西西 於 2012/07/11 05:01 回覆

  • 出書請找博客思
  • 真是美食天堂...今天一定要落人去..
  • 那要定孤支嗎

    張西西 於 2012/07/11 05:03 回覆