日文中「味自慢」的意思就是對自家料理口味非常有信心,就像是本店招牌的感覺,
對「自慢」這個名詞特別有印象是因為幾年前曾翻過「商業周刊」創辦人何飛鵬的一本書,就叫「自慢」,
(加了上句感覺會讓我比較有深度) 
既然店名都敢取「味自慢」了,想必老闆對於自己的手藝一定自信滿滿,
就只差沒打出「不好吃不用錢」為號召了,但通常會說「不好吃不用錢」的餐廳肯定都是吃了之後就自認倒楣。





【味自慢】  
 


「味自慢」位在台北市景美,基本上小弟極少去那,只認識那裡有一所「世新大學」,

而且「味自慢」所處的位置極度隱密,地勢比道路還低,
需要在大馬路旁找到樓梯才能下去,也沒有招牌,
要不是熟客或是專程跑去吃的話肯定不容易找到這個秘密基地。  
  


店內空間不算大,除了吧檯之外還有和室區,

需要脫鞋子,所以有腳臭的人請自行斟酌, 
不過和室區也沒幾桌,非常簡單又具有日本鄉村風味。
  








▲Menu

基本上居酒屋可以吃到的東西這裡都有,不過「味自慢」有不少特殊料理,
像是第一頁的推薦料理都是很有獨特性的,
其他就是冷食、烤/炸物,還有比較有飽足感的麵/飯類。
  
 


▲毛豆、Asahi生啤 $140元

毛豆是贈送的小菜,至於Asahi當然是自己點的(飲酒過量有害健康),
總之居酒屋一定少不了啤酒,如果沒點啤酒最少也要有個梅酒、角High或沙瓦。
  
 


▲厚燒玉子(鰻魚蛋卷) $120元

看到這份量我著實倒退了七七四十九步,就是一塊剖成兩塊,
不過我能體諒鰻魚是真的比較貴啦!
但真的是很好吃,稍帶甜味的玉子燒和非常入味的鰻魚形成強烈的絕佳組合。
  
 


▲生牛肉 $280元

比起生魚片我更愛生牛肉,不過生牛肉的價格通常也都不怎麼親民,
牛生肉的口感軟嫩又有點嚼勁,配上淋了和風醬汁的洋蔥實在美味到升天。
  
 


▲綠竹筍味噌燒 $200元

綠竹筍的產期是每年5~10月,口感細緻甜度高,
不需要多加調味,所以簡單淋上一些味噌醬就能帶出口感。
  
 


▲鰻魚飯 $120元

光吃那些吃不飽的食物也不行,所以還是點了比較有份量(誤)的鰻魚飯,
雖然只有一塊鰻魚,這時只能告訴自己好吃的東西就是要量少才會意猶未盡,
而且淋上醬汁的白飯就算不配鰻魚也能吃上一碗。
  
 
   

▲鮭魚飯糰 $80元

居酒屋大多的飯糰都是烤過的,這個則是比較像御飯糰,每咬一口都可以吃到鮭魚。
  
 

▲炸雞軟骨 $180元

看到這份量又再一次感覺到什麼叫精緻,不過也是因為粉裹得比較少,所以看起來份量也就沒那麼多,
但也就是因為粉比較少才能吃出雞軟骨的口感。 
  




▲烤日本鯖魚 $180元

已經好久沒吃過那麼多汁鮮美的烤鯖魚,肉質鮮嫩有彈性,沾點鹽巴就能帶出魚的鮮甜。
  


▲鹽烤北海道干貝 $180元

干貝果然是不便宜的食材,不過這顆干貝真是有夠甜,口感Q彈,咬下去還有點脆脆的。 
 

▲土雞串燒 $130元

肉質軟嫩到不行,而且醬汁都烤到滲進雞肉裡,如果愛吃燒烤的話一定要點。

小記:  
 
  
以日式居酒屋來說,「味自慢」不算便宜,而且份量非常精緻,

如果要吃到有飽足感的話,一個人平均$7~800元以上可能跑不掉,
不然就是主食類點多一點,但如果要吃到多一點「味自慢」的特色料理還是得掏多一點小朋友出來。  
  
 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

店名:味自慢

電話:(02)8663-3383

地址:台北市文山區景興路118號
營業時間:星期一~六 17:30~23:30  星期日 中午12:00~01:30 晚上17:30~23:30

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留言列表 (30)

發表留言
  • green823927
  • 不便宜也都被剝削習慣了,能吃到好的的才是最要緊的~
  • 吃好吃的口袋也要顧啊~~~

    張西西 於 2012/06/12 13:33 回覆

  • nana070304
  • 在哪兒阿0 . 0
    好漂亮喔
  • 那個...下面不是有地址嗎XD

    張西西 於 2012/06/12 23:44 回覆

  • z61455
  • 烤飯糰也~~好想ㄔㄛ~!~~
  • 可惜他們沒有賣烤飯糰XD

    張西西 於 2012/06/14 01:53 回覆

  • z61455
  • 阿三角形那個飯團不是拷飯糰ㄇ
  • 阿no~~~不速ㄋㄟ
    那個沒烤過XD

    張西西 於 2012/06/14 15:12 回覆

  • nana070304
  • 抱歉沒看到!!
  • 顆顆!沒關係啦XD

    張西西 於 2012/06/17 01:19 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • neobeauty
  • 每道菜看起來真的都好精緻!
    沒想到文山區有間這麼棒的日式居酒屋,下次一定要找機會來吃看看!
    推推! ^^
  • 真的是很精緻(吃不飽)XD

    張西西 於 2012/06/20 13:59 回覆

  • likenew520
  • 好文推薦!!
  • 肝蝦~~~

    張西西 於 2012/06/20 13:59 回覆

  • CP值實在太慘烈了,這種價格很難吃得盡興,畢竟居酒屋是三五好友聚會的地方
  • 那只好酒點多一點了(誤)

    張西西 於 2012/06/20 14:00 回覆

  • dylan
  • 10樓,推~~
  • 我也推

    張西西 於 2012/06/20 14:01 回覆

  • abby5472
  • abby推~
    看起來超可口的
    abby也是日本料理的愛好者呢
    真想去吃吃看^^
  • 我也是日式居酒屋的愛好者
    只要有酒的地方我都喜歡XD

    張西西 於 2012/06/20 14:02 回覆

  • NOGOOD
  • 非常不推
  • 其實東西很好吃
    只是稍微貴了點

    張西西 於 2012/06/20 14:03 回覆

  • angela823ww
  • 這店家看起來我還以為在日本咧!
    原來在台北市而已唷!
    看起來很優哦!

    我的無名"史努比的摺紙天地與體重控制討論區"重新開張!
    有空多參觀囉!^^
  • 日本要找到那麼懷舊的居酒屋應該也不好找XD

    張西西 於 2012/06/20 14:04 回覆

  • 不錯喔^^
  • 我也這樣覺得

    張西西 於 2012/06/20 14:05 回覆

  • viv149
  • 哇~好讚喔~
    我也想去吃了
  • 錢帶多一點XD

    張西西 於 2012/06/20 17:43 回覆

  • 悄悄話
  • 貴唷~
  • 小貴啦!還不算太誇張

    張西西 於 2012/06/20 17:49 回覆

  • fatola420110
  • 真棒介紹得真詳細加油啊ㄚ有機會一定會體會欣賞美餚
  • 張西西 於 2012/06/20 23:31 回覆

  • 好貴
  • 中肯

    張西西 於 2012/06/20 23:31 回覆


  • 超美味的(還沒吃就感受的到!!
  • 我還沒把到林志玲
    光看也是覺得超正

    張西西 於 2012/06/20 23:33 回覆

  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • nana070304
  • 你每個人都有回ㄟ~^ ^
  • 因為也沒幾個人留言啊XD

    張西西 於 2012/06/28 16:31 回覆

  • nana070304
  • 是喔^ ^
  • 你看都是你回的啊XD

    張西西 於 2012/07/11 05:08 回覆

  • nana070304
  • 呵呵
    真不好意思
    ^ ^
  • (羞)

    張西西 於 2012/08/24 14:20 回覆

  • nana070304
  • 有空加我FB^ ^
  • nana070304
  • 有空加我FB
    nana070304
  • 找不到...
    你加我比較快啦XD

    張西西 於 2012/08/30 14:47 回覆

  • nana070304
  • 名子是:洪雙兒望打抱歉